Швидка продовольча робота Опис роботи: зарплата, навички, & більше

Робота в ресторані швидкого харчування не є гламурною, але вона пропонує гнучкість у робочому графіку. Це може зробити його ідеальною роботою для учнів середньої школи або інших, які жонглюють численні зобов'язання.

Працівники швидкого харчування приймають і заповнюють замовлення клієнтів на продукти харчування та напої. Вони збирають деякі предмети, такі як бутерброди і салати. Вони також збирають платіж. До них відносяться члени екіпажу, члени команди, співробітники магазинів, касири та партнери по обслуговуванню клієнтів.

У 2016 році в США було більше п'яти мільйонів робочих місць для швидкого харчування. Непропорційно велика кількість цих робітників - підлітки.

Обов'язки та обов'язки працівників швидкого харчування

Працівники фаст-фуду можуть бути обвинувачені в широкому спектрі обов'язків, включаючи:

• Підготовка та приготування їжі
• Прийом продуктів та напоїв
• Обслуговування клієнтів
• Зустріч і привітання клієнтів
• Оперативні касові апарати і отримують оплату від клієнта готівкою або кредитною карткою
• Обслуговування їдалень та кухонних майданчиків, включаючи очищення та чищення столів, спорожнення контейнерів для сміття та миття або пилососа підлоги
• Сприяння позитивним відносинам з гостями

Зарплата працівника швидкого харчування

Багато ресторани швидкого харчування оплачують своїм працівникам мінімальну заробітну плату і не пропонують допомоги своїм неповний робочий день.

• Середньорічна зарплата: $ 20,404 ($ 9,81 / год.)
• 10% річної зарплати: Більше $ 28,288 ($ 13,60 / година)
• Щорічна зарплата 10%: Менше, ніж $ 17,118 ($ 8,23 / година)

На додаток до грошової компенсації, деякі заклади швидкого харчування пропонують інші переваги, такі як медичне страхування. На жаль, ці установи є меншою.

Освіта, навчання та сертифікація

Підготовка до цієї професії зазвичай передбачає лише короткострокове навчання на робочому місці.

• Освіта: Ця посада не має формальних вимог до освіти, і, по суті, у галузі працюють багато студентів, які все ще знаходяться в процесі отримання дипломів про середню освіту або вищу освіту.
• Досвід: Хоча деякі ресторани вважають за краще наймати працівників з досвідом, багато хто готовий надати навчання на робочому місці.
• Сертифікація: Для цієї посади немає жодних сертифікатів.

Навички та компетенції фахівців швидкого харчування

Різноманітність обов'язків працівників швидкого харчування призводить до різноманітних необхідних рис і навичок.

• Навички міжособистісного спілкування: Працівники фаст-фуду повинні завжди бути ввічливими та шанобливими. Ви повинні бути в змозі зберегти свою прохолоду, коли клієнти не так добре, як ви хотіли б … і це станеться. Пам'ятайте, багато людей перебувають у вашому закладі, тому що вони кинуті під тиском і не мають часу на "справжню" їжу.
• Фізична підготовка: Будьте готові стояти на ногах протягом вашої зміни. Можливо, вам також знадобиться піднімати важкі предмети і чисті робочі зони.
• Уміння працювати в команді: Це більше, ніж просто бути в змозі разом з клієнтами, іноді в несприятливих умовах. Ви також повинні мати можливість добре працювати з іншими, щоб ваша установа функціонувала ефективно.

Робота Outlook

Бюро статистики праці США прогнозує, що зростання робочих місць для працівників швидкого харчування складе близько 14% до 2026 року, що є швидше, ніж у середньому.

Через високий темп обороту в цій сфері буде більше робочих місць, ніж в інших, і очікується, що більше ресторанів відкриються завдяки тенденції американців вдаватися до їжі на ходу.

Робоче середовище

Робота в цій сфері пов'язана з певними ризиками безпеки. Фактично, працівники фаст-фуду страждають від значно високих показників захворювань та травм, пов'язаних з роботою, завдяки впливу гарячих печей та печей, гострого посуду та обладнання, а також вологого підлоги. Однак ці травми і хвороби часто не є серйозними.

Робочий розклад

Ресторани швидкого харчування, як правило, відкриті щодня, протягом багатьох годин щодня, тому працівники можуть мати гнучкий графік. Недоліком є ​​те, що ці графіки часто включають роботу у вихідні та святкові дні. Закони про дитячу працю забороняють звичайно неповнолітнім працювати пізно ввечері або рано вранці, але існують обмеження щодо кількості годин, які підліток може працювати протягом навчального тижня.

Приблизно половина всіх працівників фаст-фуду зайняті неповний робочий день у 2016 році.

Порівняння подібних вакансій

Інші робочі місця, які потребують мінімальної освіти та часто пропонують навчання на робочому місці, включають:

• Бармени: $21,690
• Офіціанти та офіціанти: $20,820
• Продавці роздрібних продавців: $23,370