Армія робота профілю: 68M харчування Догляд спеціаліст

Як важливий член команди з обслуговування продуктів харчування, спеціаліст з догляду за їжею готує всі види їжі відповідно до стандартів армії та дієтичних вимог. Вони тісно співпрацюють з зареєстрованими дієтологами в лікарняних, клінічних або польових ситуаціях, плануючи спеціальні дієти для пацієнтів на основі індивідуальних потреб окремих солдатів. Ця робота є військовою військовою спеціальністю армії (МОС) 68М.

Якщо у вас є досвід в кулінарії або кулінарній підготовці, або просто зацікавлені в цій галузі, спеціаліст з догляду за їжею може бути добре підходить для вас, особливо якщо ви зацікавлені в кар'єрі після армії, допомагаючи пацієнтам та іншим з складним дієтичним харчуванням. потреб.

Обов'язки та обов'язки MOS 68M

Ці солдати несуть відповідальність за замовлення та інспектування запасів їжі та приготування їжі для солдатів. Спеціаліст з догляду за харчуванням відповідає, перш за все, за надання допомоги в нагляді за лікувальною діяльністю.

Це передбачає надання дієтичного лікування та консультування для пацієнтів у клініках харчування, оздоровчих програмах та інших з обмеженнями в харчуванні або потребами. Ці солдати допомагають дієтологам підготувати їжу, планувати меню і виробляти їжу, давати рекомендації щодо харчових продуктів, а також перевіряти пацієнтів на обмеження харчування.

Солдати MOS 68M готуватимуть та готують модифіковані та стандартні продукти харчування відповідно до цих планів лікування догляду за дітьми, все під наглядом дієтолога або унтер-офіцера.

Вимоги до навчання армії MOS 68M

Підготовка кадрів для спеціалістів з догляду за харчуванням в даний час вимагає десяти тижнів базової бойової підготовки та семи тижнів вдосконаленої індивідуальної підготовки, яка буде включати приготування їжі в невеликій кількості.

Деякі навички, які ви будете вивчати, включають індивідуальні та аудиторні презентації, як оцінити дієтичні вимоги та обмеження у пацієнта, планування меню з включенням модифікації рецептів для спеціальних дієт, а також основне приготування їжі у великих і малих кількостях. Ви також будете навчені методам безпеки харчових продуктів та санітарії.

Кваліфікація для армії МОС 68М

Вам знадобиться 95 балів у сегменті операторів та продуктів харчування (OF) тесту професійної батареї професійних здібностей (ASVAB). Для цієї конкретної роботи в армії не потрібний дозвіл на безпеку, але вам знадобиться нормальне кольорове бачення, тобто відсутність блиску.

Хоча продовольча служба є основною функцією MOS 68M, це не все про приготування та приготування їжі. Інтерес до харчування, здоров'я, фітнесу, біології та хімії допоможе вам досягти успіху в цій ролі. Ви повинні мати інтерес до спорідненості до піклування про інших (також відомий як хороша "прикроватна манера"), і важливо, щоб ви могли чітко і ефективно спілкуватися як з окремими особами, так і з невеликими групами.

Оскільки ви не є медичним фахівцем, ви не будете діагностувати пацієнтів, але ви будете важливою частиною їхнього лікування та постійного догляду як MOS 68M.

Варіанти кар'єри після військових дій для MOS 68M

Це армійська робота, зріла з численними можливостями післявоєнної кар'єри. Ви можете отримати роботу в якості кухаря чи су-шеф-кухаря в ресторані або іншій організації, а також кваліфіковані, щоб продовжити роботу диетолога. MOS 68M також готує вас до роботи в керівних посадах над харчовими продуктами та серверами.

Незважаючи на те, що ймовірно, що ви менш схильні бути на передовій у бойовій ситуації, і ви, ймовірно, не збираєтеся обробляти конфіденційну інформацію, не думайте про цю роботу як меншу для загальної місії армії. Добре годувані, здорові солдати абсолютно необхідні, якщо будь-яка мета армії буде досягнута успіхом.