Дізнайтеся про те, що є працівником шкільного кафетерію

Коли Адам Сендлер заспівав ці слова, а Кріс Фарлі танцював навколо, вони заплатили мовчазну данину школярам:

Прокинулися вранці, Покладіть мою нову пластикову рукавичку.

Подавав стейк з соусом.

З невеликим шматочком любові.

Не знаю, з чого робиться пиріг з курячого горщика, Просто знаю, що все добре, Внизу, у Лундладі.

Пісня "Lunchlady Land" з'явилася в першому комедійному альбомі Сендлера "They Are All Gonna Laugh at You" у 1993 році, але це був танцювальний Фарлі, одягнений як стереотипний працівник кафетерії. У ніч на суботу в 1994 році, що принесло пісню до мас. Він резонував з людьми, тому що кожен американець пам'ятає працівників шкільної їдальні та їжу, яку вони обслуговували.

Працівники кафетерії подають сніданок і обід для школярів протягом навчального року, а іноді і влітку, коли федеральні програми фінансують харчування дітей в економічно неблагополучних сім'ях. Це хороша робота для людей, які хочуть взаємодіяти з дітьми, але не мають бажання навчати.

Процес відбору

Працівники шкільної їдальні наймаються через звичайний урядовий процес найму. Робочі місця розміщуються на веб-сайті кожного шкільного округу. Кандидати заповнюють аплікаційні форми, а фіналісти беруть участь у процесі співбесіди. Посада не вимагає ніякого досвіду і рідко вимагає більше, ніж диплом середньої школи. Процес відбору не є строгим. Проте перевірки, що проводяться, часто проводяться на фіналістах, оскільки вони мають доступ до дітей.

Освіта

Атестат середньої школи іноді вимагається для робочих місць у шкільній їдальні, але часто це навіть не потрібно. Нові працівники повинні бути достатньо старі, щоб працювати, і навряд чи вони будуть досить молодими, щоб бути типово старшими школярами. Незважаючи на те, що 16-річний юнак може працювати, навряд чи він буде працювати в шкільній їдальні. Такий студент повинен був би вийти з школи, а потім повернутися до школи, щоб працювати. Отже, робітники кафетерії мають вік не менше 18 років.

Досвід

Досвід роботи не потрібний для працівників кафетерію. Попередня робота в ресторанному господарстві є корисною, але не потрібною. Навчання на робочому місці є достатнім для того, щоб підготувати новий штат для щоденних завдань.

Посадові обов'язки

Працівники шкільних кафетерій є лише однією з багатьох груп людей, які сприяють вихованню дітей. Вони працюють разом з викладачами, тренерами, консультантами, бібліотекарями та іншим шкільним персоналом, щоб допомогти дітям отримати максимальну віддачу від шкільних років.

Дієтологи, дієтологи та інші належним чином підготовлені співробітники планують меню для шкільного харчування. Ці меню повинні відповідати строгим стандартам харчування.

Керівники кафетерів переконують, що працівники кафетерії мають харчування та запаси, необхідні для обслуговування всіх елементів меню. Працівники кафетерів часто перевіряють свій інвентар харчових продуктів і матеріалів, щоб вони могли попередити своїх керівників, коли вони помітять, що вони можуть не мати того, що їм потрібно. Для цього потрібно перемістити важкі коробки та обладнання.

Працівники кафетерів носять захисний одяг, наприклад, пластмасові рукавички та волосся. Це не тільки брутто, щоб знайти волосся в соусі, але це також антисанітарне. Коли працівники кафетерії готують їжу, вони повинні бути старанними щодо безпеки продуктів харчування. У дітей молодшого віку хвороби, пов'язані з харчовими продуктами, можуть бути фатальними.

Працівники кафетерів уникають перехресного забруднення їжі. Наприклад, вони змінюють рукавички між обробкою сирого м'яса або птиці та обробкою овочів. Вони забезпечують кухонне обладнання, приміщення для приготування їжі та їдальні, які регулярно очищуються.

Працівники кафетерії часто виконують касирні обов'язки. Вони беруть дитячі платежі за сніданки і обіди і вносять необхідні зміни. Вони повинні знати, які діти отримують субсидовану державою безкоштовну або знижену ціну. Працівники кафетерії зберігають цю інформацію конфіденційно, щоб утримувати інших дітей від наявності боєприпасів для насмішок, дражнити чи залякувати тих дітей, які отримують ці державні пільги.

Заробіток

Працівники кафетерії платять від 9 до 16 доларів на годину. Якщо вони працюють на повний робочий день, вони, ймовірно, отримують кращий пакет, ніж середній. Працівники, які працюють неповний робочий день, також можуть отримувати пільги, але деякі пільги можуть бути пропорційними на основі того, скільки годин на тиждень вони працюють.