Все, що потрібно знати про те, як фермер овець

Вівчарство відповідає за щоденний догляд та утримання овець, які використовуються для виробництва м'яса або вовни.

Обов'язки

Обов'язки фермера-овець можуть включати в себе годівлю, стрижку вовни, даючи ліки перорально або через ін'єкцію, утримуючи господарські будівлі та огорожі, контролюючи за стадом будь-які ознаки хвороби або хвороби, допомагаючи при важких новонароджених і керуючи відходами. Вони також можуть нести відповідальність за збут своїх тварин до дистриб'юторів м'яса або вовни, транспортування тварин до торгового або виставкового кільця, збирання сіна або інших кормів, а також для підтримки сільськогосподарського обладнання.

Овечі фермери працюють з великими ветеринарами тварин, щоб підтримувати здоров'я свого стада через програму управління охороною здоров'я. Вони можуть також покладатися на поради від дієтологів-тварин або представників з продажу кормів для тварин, щоб розробити збалансований раціон для стада.

Як і у випадку з багатьма сільськогосподарськими заняттями, селяни-вівці можуть працювати довго, включаючи час у ніч, вечір і вихідні. Роботи в основному проводяться на відкритому повітрі, тому можливі екстремальні температури і різні погодні умови. Важливо також, щоб фермери овець взяли заходи безпеки при роботі зі своїм худобою, щоб зменшити ймовірність травм.

Варіанти кар'єри

Вівчарські фермери можуть брати участь у виробництві м'яса або вовни. Існує два основні варіанти вирощування овець для виробництва м'яса: операції з овець (які збирають стада на пасовищних землях і продають свої ягняти лоткам) або фідерні ягняти (які купують ягнят і піднімають їх до відповідної ваги для забою). Овеча шкіра також зростає популярністю і виявляється твердим джерелом доходу. Доходи від вовни становлять лише чверть загального доходу.

Зграя може варіюватися від декількох тварин до багатьох тисяч тварин, але тенденція в галузі полягає в консолідації дрібних операцій у великі об'єкти. Згідно з даними, зібраними Міністерством сільського господарства США, найбільшими державами з виробництва овець є Техас і Каліфорнія, більшість американських овечих ферм зосереджені в Тихому океані, Південній рівнині і гірських районах.

Багато фермерів овець контролюють свою стадію за сумісництвом і мають повний робочий день в іншій галузі, але великі ферми можуть бути самостійними.

Освіта та навчання

Більшість аграрних фермерів мають диплом про середню освіту як мінімум, хоча все більша кількість отримують дипломи про коледж у галузі тваринництва, сільського господарства або суміжних галузей. Курсова робота за цими ступенями часто включає в себе дослідження в галузі тваринництва, виробництва овець, м'ясної науки, репродукції, генетики, анатомії, фізіології, харчування та формулювання раціонів, управління фермерськими господарствами, аграрного маркетингу, технології та управління бізнесом.

Багато майбутніх фермерів овець починають брати участь у молодіжних програмах, таких як Future Farmers of America (FFA) або 4-H клубах. Ці організації дозволяють дітям обробляти різноманітні сільськогосподарські тварини і брати участь у виставках худоби. Інші прагнуть фермери овець одержати руку на досвіді через свою сімейну ферму.

Вівчарські фермери можуть знайти додаткові освітні та мережеві можливості через членство в таких професійних організаціях, як Американська асоціація овечої промисловості (ASIA), різні організації, специфічні для породи, і багато асоціацій овець, пов'язаних з державами або країнами по всьому світу.

Зарплата

Нещодавнє дослідження зарплати Бюро трудової статистики (BLS) показало, що керівники фермерських господарств та ранчо заробляли середню заробітну плату в розмірі 60 750 доларів США щорічно (29,21 долара за годину) у травні 2010 року.. Доходи для фермерів можуть змінюватися в широких межах, коливаються витрати на корми, змінюються погодні умови, і ціна на м'ясо або вовна на ринку.

Нещодавнє дослідження Служби економічних досліджень Міністерства сільського господарства Сполучених Штатів (USDA / ERS) підрахувало, що у 2012 році відбудеться маргінальне (3,8%) скорочення продажів овець та баранини, що може мати певний вплив на доходи фермерів.

Кар'єра Outlook

BLS прогнозує, що буде невелике зниження кількості робочих місць для керівників фермерських господарств і ранчо (приблизно 8%). Ця тенденція відповідає переходу до консолідації в галузі, оскільки дрібні виробники зазвичай закуповуються великими комерційними операціями.

Промисловість овець залишається стабільною, незважаючи на поточні економічні умови, оскільки рівень споживання для її м'ясних продуктів постійно зберігається. Інші червоні м'ясні продукти в останні роки знизилися. Ціни на баранину досягли рекордно високого рівня наприкінці 2010 року.

Продукція з вовни також досягла рекордних показників у 2011 році, при цьому ціна за фунт припадає на здорову $ 1,67, що склало $ 48,9 млн. Доходів за 2011 рік, на відміну від 35 млн. Доларів доходу за попередній рік.