Фермери аквакультури

Фермери аквакультури вирощують рибу та молюсків з метою споживання, поповнення популяції або для використання в якості приманки.

Обов'язки

Техніки аквакультури несуть відповідальність за годування риби, поповнення резервуарів, проведення тестів для забезпечення якості та температури води, перевірка здоров'я рибного населення, інформування ветеринарів про будь-які зауваження щодо здоров'я, а також належне очищення та підтримання ставок або резервуарів.

Керівники аквакультури відповідають за управління техніками та обслуговуючим персоналом, забезпечуючи при цьому високі стандарти виробництва. Менеджери займаються різними адміністративними завданнями, бізнес-планування, управління фінансами та управління об'єктами.

Ті, хто працює в галузі аквакультури, повинні бути готові до довгих і часто нерегулярних годин, які можуть включати деякі зміни в ніч, вихідні та свята. Робота часто відбувається на вулиці в різних погодних умовах і може бути фізично вимогливим.

Варіанти кар'єри

Позиції в аквакультурі включають техніків, фахівців з якості води, обслуговуючого персоналу, керівників об'єктів і керівників виробництва. Деякі з цих робочих місць можуть мати неповний робочий день або сезонний характер, хоча більше половини всіх робочих місць в аквакультурі займають повний робочий день.

Фермери аквакультури можуть володіти своєю власною операцією або знайти роботу з великим комерційним виробничим об'єктом. Багато операцій спеціалізуються на виробництві одного конкретного виду риби (у США, найпопулярнішим видом є сом, форель, бас, тилапія) або молюски. Операції з аквакультури можуть забезпечити рибу продуктами харчування, приманкою для риболовлі, зануренням у водойму або акваріумами.

Деякі малі виробники аквакультури працюють у роздрібному магазині, щоб продавати свої споживчі рибні продукти безпосередньо споживачам, але більшість рибних продуктів подорожує по комерційній дистриб'юторській мережі через різні засоби обробки, перш ніж дістатися до магазину.

Персонал аквакультури може також знайти посади в якості педагогів, особливо якщо вони мають вищу освіту в цій галузі. Ті, у кого є магістр або доктор. ступені можуть викладати на рівні коледжу, проводити наукові дослідження і публікувати свої знахідки в наукових журналах і галузевих торгових виданнях. Інші тверді варіанти в галузі включають продажу аквакультури здоров'я або продаж продуктів аквакультури кормів.

Освіта та навчання

Більшість кар'єрів аквакультури початкового рівня вимагають, щоб кандидати мали принаймні диплом середньої школи. Керівні посади у вищому рівні в аквакультурі зазвичай вимагають ступінь бакалавра або навіть магістра. Існує багато шкіл, які пропонують студентам або аспірантам в аквакультурі і суміжних галузях, і кількість шкіл з такими програмами швидко зростає.

Програми, пов'язані з аквакультурою, можна знайти в ряді великих шкіл США, таких як Університет штату Мен, Університет штату Міссісіпі, Університет штату Луїзіана, Техаський університет, Вірджинія, Інститут морських наук, Каліфорнійський університет, Університет Вашингтона і Гавайський університет (лише деякі). Світове товариство аквакультури також підтримує широкий перелік програм аквакультури по всьому світу.

Багато студентів аквакультури вирішили шукати стажування в галузі протягом своїх років коледжу. Під час цих стажувань студенти мають можливість допомогти з експериментами, спрямованими на підвищення продуктивності та зростання видів риб або молюсків, які вони вивчають. Студенти також отримують цінний практичний досвід, який пізніше буде відзначений на своїх резюме.

Ті, хто займається аквакультурою, повинні мати хороші знання про науку про тварин, з особливою увагою до риби (включаючи анатомію, фізіологію, біологію та виробництво). Навички в управлінні бізнесом, маркетингу, рекламі, управлінні персоналом і бухгалтерському обліку також можуть виявитися корисними для керівників і фермерських операторів.

Зарплата

Заробітна плата в галузі аквакультури може змінюватися в широких межах залежно від типу посади, розміру операції, географічного розташування та попереднього досвіду працівника в галузі.

SimplyHired.com назвав середню зарплату фермеру $ 71,000 у 2019 році. Технік з аквакультури міг би заробити близько $ 35,000, тоді як директор великої комерційної операції міг би заробити більше $ 150,000. Як і в більшості галузей промисловості, ті, хто володіє спеціальними знаннями про певні аспекти галузі, будуть прагнути заробляти вищі зарплати, ніж середні.

Робота Outlook

Згідно з програмою SeaGrant в Університеті Коннектикуту, аквакультура є найбільш швидкозростаючим сегментом всієї галузі тваринництва. Насправді, промисловості аквакультури приписують потягнувши більше $ 100 млрд. На рік у продажу по всьому світу. Є лише понад 4000 аквакультурних ферм у Сполучених Штатах.

Останні дані Департаменту сільського господарства Сполучених Штатів у сільському господарстві показують, що хоча кількість ферм для форелі та сомів дещо знизилася з 2002 по 2007 рік, кількість ферм, що виробляють всі інші продукти харчування, рибу, приманку, спортивну рибу, декоративні риби, молюски та ракоподібні збільшилася по всьому борту.

Бюро праці та статистики та інші відомства вказують, що кількість позицій у аквакультурі може виявитися незначним зниженням (незважаючи на збільшення загального виробництва та споживання сільськогосподарської продукції) через збільшення використання машин для технічного обслуговування.